生乳流通…、乳価下落時は「共販」に強み 北大大学院・小林国之助教に聞く
十勝で昨年から、ホクレンの「一元集荷」、「共同販売（共販）」体制を離れ、独自に生乳を群馬県の生乳卸会社ＭＭＪに出荷する酪農家が２件現れた。全国的に生乳生産が減少し、バター不足なども発生する中、酪...
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