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【WSJ】味の素、半導体不足で増す「うま味」 導体関連銘柄として保有できるおいしい銘柄

 113年の歴史を持つ日本の調味料メーカーは、半導体不足で一段と風味が増している。

 味の素はグルタミン酸ナトリウム(MSG)を発明したことで知られる。MSGは料理にうま味を加える、...


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