「中華ちらし」考案 あじ福創業者の池田直彦さん死去
豚丼と並ぶ帯広の名物料理「中華ちらし」の生みの親とされるあじ福取締役の池田直彦さんが１２日、死去した。８７歳。
池田さんは１９６６（昭和４１）年に帯広市内の料理店「割烹（かっぽう...
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