「ベーカリーキャンプ２０１１」小麦の産地で製パン技術学ぶ
日本一の小麦生産地・十勝で最高水準のパン作り技術を学ぶ「ベーカリーキャンプ２０１１」（帯広市食産業振興協議会＝会長・金山紀久帯広畜産大学理事副学長＝主催）が１９～２３の５日間の日程で十勝管内で行...
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