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「ビーツ栽培取り組む」帯広市以平町畑作・中村良子さん

 畑作4品が経営の中心ですが、ビーツ(食用の赤いビート)を7アールほど栽培しています。ロシアや欧州では日常的に食べられている野菜と知り、栽培したいと思いました。収穫後、札幌市内の八百屋に置いてもら...


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