酒米の品種は「彗星」 とかち酒文化プロジェクト 2010/12/09 14:09 【音更】「とかち酒文化再現プロジェクト」は8日、JA木野事務所で酒造好適米研究部会を開き、酒米の品種を「彗星(すいせい)」に決めた。十勝川温泉の農家と契約して来季に栽培する。 か... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。