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酒米の品種は「彗星」 とかち酒文化プロジェクト

 【音更】「とかち酒文化再現プロジェクト」は8日、JA木野事務所で酒造好適米研究部会を開き、酒米の品種を「彗星(すいせい)」に決めた。十勝川温泉の農家と契約して来季に栽培する。

 か...


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