「酒文化プロジェクト」が酒米の選定を始める
【音更】農商工団体が連携し十勝の地酒造りを目指す「とかち酒文化再現プロジェクト」で、酒造好適米の研究部会が２２日午後５時、ハピオ木野２階で開かれた。２０１２年初旬の販売に向け、十勝の酒造りに適し...
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