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移住の渡邊さん夫妻、森の中に料理店 更別

 【更別】3年前に東京から更別に移住した渡邊正和さん(35)、知子さん(34)夫妻が8日、村勢雄317のミズナラの森の中に、十勝の野菜を使った和風料理の店「かっこう料理店」をオープンさせた。オーナ...


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  • 森の中に「かっこう料理店」を開いた渡邊さん夫妻

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  • 木材をふんだんに使った内装

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  • 料理の一例。地元の野菜や豆類、広尾産のトキシラズなどが使われている

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  • ミズナラに囲まれた「かっこう料理店」

    ミズナラに囲まれた「かっこう料理店」

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