「土にこだわった野菜はおいしい」 消費者意識変革へ運動 次世代農業ベンチャーＢＧ
次世代農業ベンチャー「ＢＧ」（東京）は、土を起点とした農業を推進し、新たなフードシステムを構築する運動「ネクストグリーンレボリューション」を始めた。土壌の価値を評価・可視化した野菜の販売で消費者...
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