能登地震で被災した日吉酒造店、支援先の碧雲蔵を訪問「酵母の状態はとても元気」
能登半島地震で甚大な被害を受けた酒蔵の一つ、日吉酒造店（石川県輪島市）の杜氏（とうじ）、日吉智さん（４９）が２８日、復興支援プロジェクトの一環で自社ブランド酒などを共同醸造している帯広畜産大内の...
●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。
関連動画
能登地震で被災した日吉酒造店、支援先の碧雲蔵を訪問「酵母の状態はとても元気」
関連写真
能登地震被災酒蔵杜氏の日吉さん、銘酒支援先の碧雲蔵を訪問「酵母の状態はとても元気」 2
こうじとする山田錦の蒸し上がり状況を確認する日吉さんと若山さん（左から）
仕込み途中のタンクを確認し、若山さんと話しをする日吉さん
能登地震被災酒蔵杜氏の日吉さん、銘酒支援先の碧雲蔵を訪問「酵母の状態はとても元気」 5
能登地震被災酒蔵杜氏の日吉さん、銘酒支援先の碧雲蔵を訪問「酵母の状態はとても元気」 6
能登地震被災酒蔵杜氏の日吉さん、銘酒支援先の碧雲蔵を訪問「酵母の状態はとても元気」 7
能登地震被災酒蔵杜氏の日吉さん、銘酒支援先の碧雲蔵を訪問「酵母の状態はとても元気」 8
能登地震被災酒蔵杜氏の日吉さん、銘酒支援先の碧雲蔵を訪問「酵母の状態はとても元気」 9
能登地震被災酒蔵杜氏の日吉さん、銘酒支援先の碧雲蔵を訪問「酵母の状態はとても元気」 10
能登地震被災酒蔵杜氏の日吉さん、銘酒支援先の碧雲蔵を訪問「酵母の状態はとても元気」 11
能登地震被災酒蔵杜氏の日吉さん、銘酒支援先の碧雲蔵を訪問「酵母の状態はとても元気」 12
