ゴボウあれこれ～編集余録
子どもの頃、祖母のゴボウ掘りを手伝ったことがある。スコップで行ったが、ゴボウは硬い地中で育ったために奇形が多く、引っ張るとすぐにちぎれ、完全な形で掘り上げることができなかった。従って、ゴボウと言...
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