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中華麺とほうとう麺づくりに挑戦　音更～こぼれ話

　【音更】音更町教委生涯学習課の浦木明子食育・食文化プロデューサー（６０）を講師に招いた「郷土の食文化を伝える講座」が２６日、町ふれあい交流館で開かれた。

　生涯学習講座の一環。受講...

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  • 製麺機を使って中華麺づくりに挑戦する受講者ら。左から２人目は浦木さん

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  • 製麺機を使ってほうとう麺づくりに挑戦する受講者ら。中央は浦木さん

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