十勝産ワイン＆チーズのマリアージュ とかちプラザで産地フォーラム開催
「十勝のワイン＆チーズ～産地フォーラム＆試飲会」が１９日、帯広市内のとかちプラザで開かれた。セミナーを通じて理解を深めた後、実際に試飲・試食をして、オール十勝産のワインとチーズのマリアージュを楽...
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多くのワイン・チーズ愛好家が参加したフォーラム
管内４ワイナリーのワインを楽しむ参加者たち
管内４ワイナリーのワインを楽しむ参加者たち
チーズの監修は、チーズの専門家「フロマジェ」の世界大会で３位に入賞した「ＴＯＹＯ Ｃｈｅｅｓｅ Ｆａｃｔｏｒｙ」（芽室）取締役の長原ちさとさんが協力。華やかな盛り付けで会場を彩った
