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北海学園がオリジナルワイン

 北海学園大学(札幌市豊平区、安酸敏眞学長)は、八剣山ワイナリー(札幌市南区、亀和田俊一社長)と共同でオリジナル赤ワインを開発した。同大の研究から誕生した道内産の酵母を使用、「ワイナリー・ブドウ・...


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