役場の加地さん信州そば打ち名人に 新得
「名人位」に輝いた加地さん
【新得】「第１３回信州そば打ち名人戦」（１０月、長野県松本市）で、新得蕎麦倶楽部（吉村学会長、会員２３人）会員の加地豪さん（５７）＝町施設課職員＝が最高位の「名人」（農林水産大臣賞）の称号を獲得した。十勝管内からの最高位は初めて。
大会は信州・松本そば祭り実行委の主催で１０月１３日に開催。県内外から集まった２１人の腕自慢が技を競った。県内で育成された品種「信州ひすいそば」を使い、そば粉１００グラムの「九一そば」を打った。
予選を勝ち抜いた１０人が決勝に進み、こね、のし、切りの技術の他、打ったそばの食味、整理整頓の状況も加味して順位を決めた。名人獲得は道内から２人目という。
加地さんはそば打ち歴２５年。栄えある賞に「職場や地域の理解と協力に感謝したい」と語る。６日に受賞の報告を受けた浜田正利町長は「さらに、そば打ちの技術レベルを高め、そばの町新得をＰＲしてほしい」と激励した。（佐々木健通信員）
