紀土のロケットラベルが市内酒店でも販売 今後の波及効果にも期待
平和酒造の代表銘柄「紀土」の特別ラベル限定商品
宇宙ベンチャー企業インターステラテクノロジズ（ＩＳＴ、大樹町）の観測ロケット「ＭＯＭＯ（モモ）」４号機の打ち上げ燃料として使われる、平和酒造（和歌山県海南市、山本典正社長）の日本酒「紀土（きっど）」の特別ラベル商品が１日、全国で限定発売された。管内で唯一、特約店に指定されている「にたいら酒店」（帯広市東６南８）でも５日から販売を始めた。
平和酒造はＩＳＴのスポンサー企業。代表銘柄の紀土は、「インターナショナル・ワイン・チャレンジ２０１８」（ロンドン）の「ＳＡＫＥ部門」で金賞に輝いている。
限定酒は特別ラベル商品「紀土 純米大吟醸 宙（そら）へ！！」。山田錦を５０％磨き上げた大吟醸酒。７月末までの限定で販売する。
日本酒提供者の上級資格・ＳＳＩ研究室専属のテイスターで、帯広市内で「日本酒Ｂａｒ蔵粋」を営む福田惠理子さんは「緑のラベルが大樹の広大な牧草地帯を思わせる。含み香の中にフレッシュ感のある香りを楽しめる酒」と評する。
同社はロケット事業を応援しようと、限定商品の原材料や人件費などを除く利益のほとんどをＩＳＴに提供する予定。蒸留した紀土はエタノールに混ぜて燃料としても使用する。
特約店は全国約１００カ所あり、道内では３カ所。にたいら酒店は１０種類以上の紀土をそろえ、特別商品は２００～３００本程度を販売する。仁平泰臣店長は「飲食店での提供も始まればさらなる波及効果も期待できる。十勝で盛り上げていければ」と話している。参考小売価格は７２０ミリリットルで１８００円、１８００ミリリットルは３６００円（いずれも税別）。（本田龍之介）
