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正月文化健在 「口取り菓子」製造 芽室のまさおか

 【芽室】北海道の正月文化「口取り菓子」の製造が菓子店などで行われている。町内の老舗菓子店「お菓子のまさおか」(町本通4、正岡宣征代表)でも始まり、一つひとつ丁寧に手作りされている。

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  • まさおかで口取り菓子の製造 芽室  2

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  • ひとつひとつ手作業で、丁寧に形作られる口取りのお菓子(27日午前10時半ごろ、折原徹也撮影)

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  • まさおかで口取り菓子の製造 芽室  4

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  • まさおかで口取り菓子の製造 芽室  5

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