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年間キャンペーン・農業から「食業」へ 食の豊かさ見えますか?「文科省の田中学校給食調査官に聞く」

優れた食材で郷土愛培って
 学校給食の役割や食育の推進について、学校給食の充実や衛生・栄養管理などを指導する文部科学省の田中延子学校給食調査官(音更町出身)に話を聞いた。(池谷智仁)
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清水産豚肉30キロを無償提供 町養豚振興会が今年度4回目

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