「ベーカリーキャンプ2011」小麦の産地で製パン技術学ぶ 2011/07/22 14:32 日本一の小麦生産地・十勝で最高水準のパン作り技術を学ぶ「ベーカリーキャンプ2011」(帯広市食産業振興協議会=会長・金山紀久帯広畜産大学理事副学長=主催)が19~23の5日間の日程で十勝管内で行... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。