談らん「道の駅・忠類のパン職人 宇都宮晃さん」 2011/06/05 14:41 地場産食材で商品開発 「道の駅に勢いが出て、地域全体が盛り上がってほしい。そのために自分ができることがパン作り」。地場産の食材を使ったオリジナル商品を次々と開発。売り上げはもちろん、地域活... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。