新嵐山荘調理長に川端さんが就任 2011/04/13 14:57 【芽室】国民宿舎・新嵐山荘の調理長に、洋食を専門とする川端英人さん(46)が就任した。「芽室の食材を活用したメニューを売り出したい」と抱負を話している。 前調理長の退職に伴い、今... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。