帯広調理師専門学校の直営工房 職人の味を直接指導 パン教室が人気 2005/07/16 0:00 帯広調理師専門学校(遠藤珠子校長)直営のパン工房「ル・カルフール」(東10南13)で開講中のパン教室が人気だ。小人数で、直接職人から教わる内容が主婦らに喜ばれている。(酒井花) ... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。