仏の鑑定士モラン氏招きナチュラルチーズ講習会 2010/11/24 14:10 フランスのチーズ鑑定士ジャン・クロード・モラン氏を招き、「ナチュラルチーズ製造技術講習会」が24日、帯広農業高校を会場に始まった。十勝管内の8工房を含む、国内17工房のプロのチーズ製造技術者と帯... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。