渋谷醸造のこうじが人気・本別 2012/05/09 10:00 【本別】渋谷醸造(町共栄、岡田清信社長)が製造、販売する「米こうじ」と「塩こうじ」が人気を集めている。昨年からのブームを受け、本州からも問い合わせが増えている。3月末に新発売した瓶詰めの塩こうじ... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。