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「十勝の豆は地産地消と地産都消を」加藤淳氏の講演会採録

 大豆の成分では、脳にエネルギーを送るビタミンB1がかなり多い。ビタミンB2も美容に重要。欠乏すると肌荒れや髪の傷みにつながる。大豆を食べることで良い効果が期待できる。

 大豆はアミ...


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