談らん「地酒プロジェクト栽培担当 白木祐一さん」
願い通じ最高の米
十勝の地酒文化を再現するプロジェクトで酒米栽培を担当。昨秋収穫した「彗星（すいせい）」は高品質の１等米となった。地酒は２月４日の販売開始に向け酒蔵会社で仕込みが進む。「気...
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