グラスフェッドミルク商品化 清水の酪農家宮地さん
【清水】清水町旭山の酪農家宮地晋也さん(62)と妻倫子さん(62)夫妻は、グラスフェッド(牧草飼育)で育てた牛の生乳を原料にした「オーガニックグラスフェッドミルク」の商品化を目指している。4月下旬からは帯広市や芽室町で試飲会を開催。宮地さんは「体にも自然にも優しい牛乳の味を知ってもらいたい」と話..
【清水】清水町旭山の酪農家宮地晋也さん(62)と妻倫子さん(62)夫妻は、グラスフェッド(牧草飼育)で育てた牛の生乳を原料にした「オーガニックグラスフェッドミルク」の商品化を目指している。4月下旬からは帯広市や芽室町で試飲会を開催。宮地さんは「体にも自然にも優しい牛乳の味を知ってもらいたい」と話..