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そば今昔(2)「農村の伝統 田舎の文化」

来客向けの「ごちそう」  「そば粉でそばがきを作り、塩をふって食べました」。実家が芽室町の農家だった高島春枝さん(79)=帯広市在住=は、子どもの頃の食卓を思い起こす。当時、米は貴重品で食べる機会は滅多になく、いなきびやソバが生活の支えだった。  本州から十勝への移民は1897年ごろから本格化。..

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「こんな空き家、探してます」 鹿追町が購入希望者の情報を登録する「さかさまバンク」開始

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