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顔写真付き食札で誤配膳防止 全道発表で優秀賞 アルペジオ笠松管理栄養士

 帯広市内の地域密着型介護老人福祉施設アルペジオ(自由が丘5)の管理栄養士・笠松裕奈さん(26)が、全道老人福祉施設研究大会(8月22、23日・札幌市、道老人福祉施設協議会など主催)での分科会発表で、最優秀賞に次ぐ優秀賞を受賞した。誤配膳や誤薬事故を防止する対策が評価され、「素直にうれしい」と喜ん..

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清水のニンニク、牛肉に笑顔 にんにく肉まつり~写真特集

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