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札幌の人気カレーがふるさと給食に 本別町と店がコラボ 22日提供 町内食材でデザート含む4品

 【本別】本別町学校給食共同調理場は、札幌の人気スープカレー店「GARAKU(ガラク)」と連携した給食を22日に提供する。キーマカレーや野菜のマリネなど地場産品を使った4品。町内の農業者が両者を結び付けて実現した。同調理場と民間とのコラボ給食は初とみられ、副主査の山川司さんは「垣根を越えた取り組み..

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新鮮食材でおいしく病院食、栄養管理にも力 公立芽室病院

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