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食・料理

「食の宝庫」十勝 世界に発信を フード&ワインフェス

 「北海道十勝フード&ワインフェスティバル」(実行委主催)のシンポジウムが5日午後、帯広市内の北海道ホテルで開かれた。「世界遺産・無形文化遺産と食・観光」をテーマとした基調講演と、「食を通じた北海道・十勝の地域振興」と題したトークセッションを行った。講演内容を採録する。(長谷川正人・牧内奏) 国際..

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市川三段の部優秀賞 五段の部山本はベスト4 杖道全日本大会

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