柳月スイートピアガーデンに厚労大臣表彰
柳月(本部・音更町、田村昇社長)のスイートピアガーデンが、食品衛生優良施設として今年度の厚生労働大臣表彰を受賞した。食品衛生システムを導入し、安全性の向上に努めている点が評価された。管内企業の受賞は2年ぶり。
厚労省が他の模範となる優良な食品衛生施設に対して毎年表彰している。今年は全国106件、道内では2件が選ばれた。10月24日に東京都内で表彰式が開かれた。
柳月スイートピアガーデンは2001年にオープン。08年には工場が道の食品衛生管理システム「HACCP(ハサップ)」の認証を管内で初めて受けた。従業員を対象に勉強会を実施するなど、衛生管理の徹底に努めている。
同社の田村社長、数藤和幸工場長らが26日、十勝総合振興局を訪問し、三井真局長に受賞を報告した。
田村社長は「これからもお客さまに喜ばれる施設を目指し、十勝産の原料を使用した安全・安心な商品作りを進めていきたい」と話した。
三井局長は「今回の受賞は管内の農家やメーカーなどの励みにもなる。十勝の食がさらに高く評価されるきっかけになれば」と期待した。(沖田唯可)