旬の味堪能 清水町で十勝若牛アスパラまつり
旬のアスパラや十勝若牛でバーベキューを楽しむ来場者（４日午前１０時４０分ごろ）
【清水】町の特産品をＰＲする「十勝若牛アスパラまつり」（実行委員会主催）が４日、ホクレン清水製糖工場広場で開かれた。ＪＡ十勝清水町のブランド牛「十勝若牛」やアスパラを目当てに町内外から多くの家族連れが訪れ、旬の味覚を堪能した。
昨年夏の台風や春先の天候などが影響し、アスパラの収量は目標の半分以下になる見込み。それでも、この日に合わせて１・５トンが用意され、格安販売には多くの人が列をつくって買い求めた。
まつり開始時に降っていた小雨はすぐにやみ、特設ステージでは地元団体がダンスなどを披露。来場者は広い芝生の上で十勝若牛のバーベキューを囲み、楽しんだ。
アスパラの牛肉巻き、牛玉ステーキ丼などのアレンジメニューも飲食ブースに並び、来場者においしい食べ方を伝えた。帯広市から家族３人で訪れ、友人とバーベキューを楽しんだ渡部雅佳さん（５６）は「肉もアスパラも量が多くて驚いた。おいしかった」と会話を弾ませていた。（小寺泰介）
