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「えだ豆そば」デビュー JA中札内村が開発

【中札内】JA中札内村(山本勝博組合長)は、特産のエダマメを使った「えだ豆そば」を開発し、26日から売り出した。中札内産小麦粉「ホクシン」をつなぎとし、ペースト状のエダマメと新得町産そば粉を練り込...


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ソーセージ作りで「食」学ぶ 士幌

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