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十勝産食材楽しむ イタリアーノマンジャーレ

 十勝の農水産物を使ったイタリア料理を帯広市内5人のシェフが提供する「十勝イタリアーノマンジャーレ」が17日、帯広市内の北海道ホテルで開かれた。豚肉やゴボウ、ユリ根、毛ガニなど多彩な素材を生かした...


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