北海道小麦キャンプ開幕 全国のパン職人、十勝に集結
【芽室】道産小麦の普及拡大、小麦を使った製パン・製菓技術の向上を図る「北海道小麦キャンプ」が14日、開幕した。全国のパン・菓子職人が十勝に集い、収穫間近となった黄金色の畑で原料の小麦について知識...
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北海道農業研究センターで小麦の試験圃(ほ)場を見学する参加者
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