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本別の名産「亜麻」をドレッシングに 油やリネンなど新たなブランド目指す

 【本別】かつて盛んだった亜麻を復活させて、本別の“新規”作物に-。新たなブランドとして、町内の生産者有志が本格栽培に乗り出す。3年前から試験的に進めてきた勇足地区の富川範己さん(70)は、子どものころに祖父が畑で育てていた記憶があり、「多くの農家が生産していて、町内には亜麻工場があった。廃れてしま..

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