Newふぇいす「ゆめぴりか焼酎」
オエノングループ・合同酒精(東京)は6日、北海道産ゆめぴりかを原料に使った米焼酎「ぴりか伝説」=写真=を道内限定で新たに発売する。 仕込みには清酒用の酵母と黄麹を使用し、減圧蒸留で製造した。「道内最上級ブランド米を使い、後味をスッキリさせ、フルーティーで飲み飽きしない味わいに仕上げた」と同社..
オエノングループ・合同酒精(東京)は6日、北海道産ゆめぴりかを原料に使った米焼酎「ぴりか伝説」=写真=を道内限定で新たに発売する。 仕込みには清酒用の酵母と黄麹を使用し、減圧蒸留で製造した。「道内最上級ブランド米を使い、後味をスッキリさせ、フルーティーで飲み飽きしない味わいに仕上げた」と同社..