獣医師が講演 北海道牛肉セミナー
今年度の北海道牛肉セミナー(ホクレン、道肉用牛生産者協議会主催)が14日、帯広市内の北海道ホテルで開かれ、西村獣医科クリニック(札幌)の松崎茂獣医師が講演した。 松崎氏は農場HACCPの指導員、審査員として農場衛生指導コンサル業務を行っており、この日は「農場HACCPの概要と肉牛農場における..

今年度の北海道牛肉セミナー(ホクレン、道肉用牛生産者協議会主催)が14日、帯広市内の北海道ホテルで開かれ、西村獣医科クリニック(札幌)の松崎茂獣医師が講演した。 松崎氏は農場HACCPの指導員、審査員として農場衛生指導コンサル業務を行っており、この日は「農場HACCPの概要と肉牛農場における..
