十勝の食材を創意工夫 とかちマルシェ料理甲子園
全国の高校生が十勝産食材を使った料理のアイデアを競う「とかちマルシェ料理甲子園」が今年も、帯広市内で開かれた。7日の審査会には8校から12チームが出場、十勝産の農畜産物や魚介類を生かした、オリジナリティーあふれるレシピを提案した。(月森七海) 食の祭典「とかちマルシェ」(5~7日)の関連行事..

全国の高校生が十勝産食材を使った料理のアイデアを競う「とかちマルシェ料理甲子園」が今年も、帯広市内で開かれた。7日の審査会には8校から12チームが出場、十勝産の農畜産物や魚介類を生かした、オリジナリティーあふれるレシピを提案した。(月森七海) 食の祭典「とかちマルシェ」(5~7日)の関連行事..
