チーズ市場拡大へ意欲 よつ葉
よつ葉乳業は4日、都内で新商品発表会を開いた。生乳の需給バランス改善に向け、需要増加が見込めるチーズ市場の拡大に力を入れる考えを示した。 商品開発グループの東原輝昭部長は、道産生乳は生クリームやバター、チーズなど主に加工用に使われていると説明。新型コロナウイルス感染拡大で乳製品の需要が落ち込..
よつ葉乳業は4日、都内で新商品発表会を開いた。生乳の需給バランス改善に向け、需要増加が見込めるチーズ市場の拡大に力を入れる考えを示した。 商品開発グループの東原輝昭部長は、道産生乳は生クリームやバター、チーズなど主に加工用に使われていると説明。新型コロナウイルス感染拡大で乳製品の需要が落ち込..