世界の食 認証機関構想 誘致の実現性論議へ 帯商
帯広商工会議所(高橋勝坦会頭)では、ハラル(イスラム法上許されたもの)などの宗教食や、アレルギー対応の医療食など、世界の食文化や習慣別の調査、認証などを行う公的機関「道フードサイエンスセンター(仮称)」の創設と、十勝への誘致を目指す構想が浮上している。担当する工業委員会(小澤昌博委員長)は今年度..
帯広商工会議所(高橋勝坦会頭)では、ハラル(イスラム法上許されたもの)などの宗教食や、アレルギー対応の医療食など、世界の食文化や習慣別の調査、認証などを行う公的機関「道フードサイエンスセンター(仮称)」の創設と、十勝への誘致を目指す構想が浮上している。担当する工業委員会(小澤昌博委員長)は今年度..