千年の森の担当者が札幌でチーズづくりを指導
十勝千年の森(清水町)のチーズ営業販売担当・安田三佐子さんが21日、札幌市中央区のレストラン「ビストロボン」(北2西3)で、モッツァレラチーズのワークショップを行った。「ビストロボン」の齋藤麻己子さんが主催する食のイベント「食べごとマルシェ」の講師として招かれた。家族連れら19人が参加した。 ..
十勝千年の森(清水町)のチーズ営業販売担当・安田三佐子さんが21日、札幌市中央区のレストラン「ビストロボン」(北2西3)で、モッツァレラチーズのワークショップを行った。「ビストロボン」の齋藤麻己子さんが主催する食のイベント「食べごとマルシェ」の講師として招かれた。家族連れら19人が参加した。 ..