更別で貫田恵一シェフ招き料理教室
【更別】村学校給食食育推進検討委員会（西山猛委員会）はこのほど、札幌市在住のシェフ貫田桂一さんを招いた料理教室を村農村環境改善センターで開いた。更別産を中心とする道内産素材を使ったメニューを調理し、家庭内での地産地消を促した。 村は今年度、文科省の「栄養教諭を中核とした食育推進事業」に選定さ..
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