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町内酪農女性にチーズ作り学ぶ 足寄高

 【足寄】足寄高校(林満章校長、生徒121人)の3年選択フードデザイン科目(11人、指導・米根順子教諭)で1日、地域の酪農女性を招いたチーズの調理実習が行われた。  地域の農業者と交流する目的で、昨年に続く開催。いずれも茂喜登牛の村山由美子さん、斎藤明美さん、高野泰子さんの3人が講師を務めた。 ..

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