JA中札内村が「えだ豆焼酎」を開発
【中札内】JA中札内村(山本勝博組合長)は、村内産の黒えだ豆(いわい黒大豆)を使用した「えだ豆焼酎」を開発し、今月から同JAの農産物直売所などで販売を始めた。 同JAは枝豆の加工品の製造・販売に取り組み、2005年4月には加工品の「そのままえだ豆」(大袖の舞)を使った焼酎を製造、これまでに3..
【中札内】JA中札内村(山本勝博組合長)は、村内産の黒えだ豆(いわい黒大豆)を使用した「えだ豆焼酎」を開発し、今月から同JAの農産物直売所などで販売を始めた。 同JAは枝豆の加工品の製造・販売に取り組み、2005年4月には加工品の「そのままえだ豆」(大袖の舞)を使った焼酎を製造、これまでに3..