牛の生涯知り「命見つめて」 士幌えんどう畜産がCF返礼品に肉と映像
【士幌】士幌町の素牛農家「えんどう畜産」(遠藤良平代表)は、傷を負って単価が下がった和牛「蓮秋(れんしゅう)21」の肉と、その生涯をまとめた映像を返礼品とするクラウドファンディング(CF)を27日まで実施している。発案した遠藤代表の妻・恭子さん(39)は、「食育に生かしてもらえれば」と期待する。..
【士幌】士幌町の素牛農家「えんどう畜産」(遠藤良平代表)は、傷を負って単価が下がった和牛「蓮秋(れんしゅう)21」の肉と、その生涯をまとめた映像を返礼品とするクラウドファンディング(CF)を27日まで実施している。発案した遠藤代表の妻・恭子さん(39)は、「食育に生かしてもらえれば」と期待する。..