そこに物語あり（５４）士幌・中音更でんぷん工場
「６次産業化」先取りし成功収める 自分たちの生産したものは自分たちで加工して販売する－。農業の６次産業化の必要性が近年唱えられているが、１９４６年から先進的に行っていた工場が士幌にはあった。当時、士幌村農業会（現ＪＡ士幌町）が経営していた「中音更でんぷん工場」だ。同工場は士幌市街から士幌新橋を渡..
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