幻のワイン復活へ 山ブドウ香る「アムレンシス」
【池田】町ブドウ・ブドウ酒研究所（安井美裕所長）は、自然の山ブドウを採取して造られていたものの原料確保などの問題から２００９年３月までに出荷を中止した“幻のワイン”「アムレンシス」を、近く商品を復活させて販売する。 十勝ワインが世界的な評価を受けて全国的に注目されるようになったのは、山ブドウがき..
池田
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