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中札内で枝豆の収穫、冷凍加工が始まる

 【中札内】村の特産枝豆の収穫、冷凍加工が29日、JA中札内村(山本勝博組合長)の加工施設で始まった。鮮度を重視し、畑で収穫後2~3時間でゆでて、瞬間冷凍する。約1カ月間、同村と帯広市内で収穫された枝豆が運び込まれ、冷凍枝豆は通年で全国に出荷される。  今年産はJA中札内村と、早めに収穫するJA帯..

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